和食

1月7日に食べる七草粥には、無病息災を願う意味が込められています。この記事では、七草粥の由来や歴史、春の七草の種類や効能、現代における食べ方まで詳しく解説します。

お正月に欠かせないおせち料理。その歴史や、込められた願いをあなたは知っていますか？この記事では、おせち料理の起源から、定番メニューの食材が持つ縁起の良い意味、三段重の美しい詰め方までを詳しくご紹介。伝統的な食文化を学び、家族みんなで素敵な新年を迎えましょう！